코스 내용

• • Amuse
    ・ツナと白インゲン豆、枝豆のシチリア風サラダ仕立て
  • アンティパスト①
    ・鮮魚のカルパッチョ　～夏野菜と貝出汁のネバネバソース～
  • アンティパスト②
    ・真鰯(マイワシ)のシチリア風包み焼き　～大葉と梅のソース～
  • 프리모 피아트
    ・本日のオススメ夏パスタ（※3種類の中からお選びいただけます）
  • 세컨드 피아트 ①
    ・メカジキ・トロのパレルモ風パン粉焼き　～新生姜のマリネを添えて～
  • 세컨드 피아트 ②
    ・淡路牛ロースのビステッカ　～有馬山椒ソース～
  • 돌체
    ・本日のドルチェ盛り合わせ
    ・パン
    ・コーヒーor紅茶