摂津本山、岡本のデートにピッタリなイタリアン、trattoria 漣☆新カルパッチョ＆サラダ

みなさんこんにちは！JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアン트라 토리아 漣입니다!

そろそろ年度末！

3月は毎日のように送別会、歓迎会のご予約の電話が鳴り響いておりますー♪

この時期はやはり飲み放題コースが大人気☆彡

当店自慢の、和とイタリアンが融合した極上のお料理と、

豊富な美味しいドリンクを楽しみながら、

みなさんワイワイ盛り上がっておりますーー(^^♪

ランチでも、ディナーのコースをお出しできるので、

昼間っから、歓送迎会を開催しちゃいましょうー♪

お席の方、だんだん少なくなってきておりますが、

まだまだ予約可能でございますー！！

また、単品飲み放題もご用意しておりますので、

お好きなアラカルトを食しながら、エンジョイしちゃってくださいなーー★

さて今日は、そんな飲み放題コースの料理メニューに名を連ねる、人気No1前菜・カルパッチョと、その日の新鮮な生野菜をふんだんに使ったサラダの、2024春の新作メニューをご紹介していきたいと思います！！！

まずは、各テーブルのお客様ほとんどがご注文される、大人気の新カルパッチョから、

【鮮魚のカルパッチョ～生海苔とお出汁のソース】

今回のソースは、

春が旬の風味豊かな生海苔と、優しい魚介の出汁をあわせたソース。

シャキシャキしているけど、トロ～ともしていて、柔らかい歯ごたえと、香り高さを併せ持つ生海苔♪

そんなソースのコク深い味わいが、プリプリとしたお刺身のお味を引き立てております☆

見た目もお洒落で、思わず写真を撮りたくなる方、続出！！！

シェフの芸術的な盛り付けが、食欲を掻き立て、お箸がノンストップーーー(^^♪

今年の春も、極上のカルパッチョをご堪能くださいーー☆彡

続いて、季節感タップリな新サラダのご紹介！

【玉葱づくしのフレッシュサラダ】

春の代表的なお野菜と言えば、やっぱり新玉ねぎですよねー！

辛味が少なく甘味が強い新玉ねぎは、生のままで食べやすくサラダにぴったりな食材★

その日の新鮮な新玉をタップリ盛りつけたサラダは、春をビンビン感じさせます♪

そしてなんとドレッシングも玉ねぎを使い、自家製で作っているという、メニュー名通りの「玉ねぎづくし」ーー！！！

フレッシュでヘルシーな一品をどうぞ(^^♪

歓送迎会、女子会、同窓会、各種宴会などのご予約も絶賛承り中！！！

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー！

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

また、毎回ブログでご紹介していますが、