摂津本山のtrattoria 漣｜五感で楽しむ
여러분 안녕하세요! 셋쓰 모토야마 역에서 도보 3 분
트라 토리아 漣입니다!
みなさんは普段お食事をされる際、どんなことを考えて食べていますか？
本日は何倍も美味しくなる食べ方をご紹介していこうと思います。
◆目で見る◆
華やかにお皿に飾られる色とりどりの旬の野菜は、体に優しい有機野菜をなるべく使用し、
契約農家さんの丹波篠山「ぼちぼち農園」から、新鮮な野菜を取り寄せていますので、
安心安全・栄養満点、そして美味しいこと間違いなしです。
少し珍しい野菜もあると思いますので、気になる方はお気軽にお尋ねください。
◆耳で聴く◆
包丁の”トントントン”という切る音や、
ボウルで混ぜる”シャカシャカ”という音、
肉などを焼く”ジュウジュウ”という音は、
食欲をわかせてくれるスパイスです。
ぜひ、お料理を待っている間も楽しんでください。
◆鼻で香る◆
香ばしく焼きあがる香りや、食欲をそそるガーリックの香り、
さっぱりとした爽やかなトマトや柑橘類の香り、
いろいろな香りで、お腹もグ～っとなってしまうかもしれませんね。
◆舌で味わう◆
いよいよ口に入ります。
ピリリとしたソースや、濃厚な味噌の味、酸味の丁度いいトマトソース・・・
ワインやシャンパーニュもどんどん進んでしまいますよ。
◆食感を楽しむ◆
シャキシャキとした新鮮な野菜や、歯ごたえのある魚介類、
ジューシーなお肉など、歯触りも楽しんでいただけます。
これらは、イタリアンに限らずいろんな料理で楽しめますね。
普段何気なく食べている方も、少し意識していただければ何倍も楽しめますよ(^^♪
【空腹は最高の調味料】
とよくいいますね。ぜひお腹を空かせてご来店くださいね！
여러분의 내점 진심으로 기다리고 있습니다.
트라 토리아 漣
〒658-0072
효고현 고베시 히가시 나다 구 오카모토 1-4-17
오기타비루 B1F
화요일 정기 휴가
11 : 30 ~ 15 : 00 (LO14 : 30)
17 : 00 ~ 22 : 30 (LO21 : 30)
예약여기
