코스 내용

• Amuse
  ・ツナと白インゲン豆、枝豆のシチリア風サラダ仕立て
• アンティパスト①
  ・鮮魚のカルパッチョ　～夏野菜と貝出汁のネバネバソース～
• アンティパスト②
  ・真鰯(マイワシ)のシチリア風包み焼き　～真鰯(マイワシ)のシチリア風包み焼き～
• 프리모 피아트
  ・本日のオススメ夏パスタ（※3種類の中からお選びいただけます）
• 세컨드 피아트 ①
  ・メカジキ・トロのパレルモ風パン粉焼き　～新生姜のマリネを添えて～
• 세컨드 피아트 ②
  ・淡路牛ロースのビステッカ　～有馬山椒ソース～
• 돌체
  ・本日のジェラート
  ・パン